La filosofia del nostre restaurant és molt diferent de la de qualsevol altre espai. Comencem al nostre saló, a on l’única cosa que ens podria molestar és el tic-tac del rellotge o els espetecs del foc en les temporades fredes. Desconnecteu de tot sortint de pícnic amb el nostre personal pel bosc i acabeu a Tailàndia. Continueu viatjant per diferents parts del món de la mà dels millors productes de cada zona a la nostra càlida sala i acabeu de nou a Sant Martí de Sarroca, on va començar tot.