Para Restaurante Casa Nova Penedès nuestra prioridad es parar el tiempo de nuestros invitados. Intentamos crear experiencias en un ambiente familiar, cálido y que cuidamos desde que empezamos a montar hasta que se va el último cliente. Trabajamos con una cocina contemporánea con productos locales de Km 0 , con un claro arraigo a la cocina tradicional peninsular, pero sin dejar de lado las técnicas y los productos de todo el mundo.
Nuestro Chef, Andrés Torres, junto a su equipo de cocina y sala trabajan a diario para que cada cliente que entre por la puerta salga con una amplia sonrisa.