Restaurante Casa Nova
SABOR Y SOSTENIBILIDAD EN CADA PLATO
En Casa Nova nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única basada en la sostenibilidad y la excelencia culinaria.
Nuestro compromiso con el medio ambiente se refleja en cada aspecto de nuestro restaurante, desde el uso de ingredientes locales y orgánicos hasta la reducción de residuos y la promoción de prácticas éticas. Recientemente hemos obtenido una Estrella Michelin 2025 que nos distingue como una cocina de gran nivel, además de la que ya poseemos, la Estrella Michelin Verde por nuestro compromiso con la sostenibilidad y el respeto por los productos locales y de proximidad.
Guía Repsol 2024
RESTAURANTE CASA NOVA
Contacto
INFORMACIÓN
- Finca Cal Tòfol – Barri La Bleda, s/n 08731 Sant Martí Sarroca (BCN)
- ¿Cómo llegar?
- 937 431 170
- reservas@casanovarest.com
REDES SOCIALES
¿Tiene alguna pregunta o comentario? Nos encantaría conocer sus opiniones. No dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro formulario de contacto, correo electrónico o teléfono. Estamos aquí para ayudarle en todo lo que necesite.
Reservar
No espere más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Casa Nova.
Un 15% de las propinas que se recogen en nuestro establecimiento irán destinadas a la organización GLOBAL HUMANITARIA.
NOTA: A LA HORA DE HACER UNA RESERVA, A TRAVÉS DE LA PLATAFORMA DE THE FORK, SE LE SOLICITARÁ UNA TARJETA DONDE SE CONGELARÁ UN IMPORTE DE 50€ QUE ESTARÁ DISPONIBLE EN SU CUENTA AL ACUDIR A LA RESERVA. ESTE IMPORTE SE CARGARÁ EN CUENTA SI NO SE ANULA LA RESERVA O SI SE REDUCE EL NÚMERO DE COMENSALES ACORDADO EN LA MISMA CON UNA ANTELACIÓN SUPERIOR A 48 HORAS. NO DISPONEMOS DE MENÚ O CARTA INFANTIL, NI DE TRONA NI CAMBIADOR DE BEBÉS.
El Chef
Andrés Torres es periodista y chef, que, después de trabajar en medios de comunicación y proyectos sociales en América Latina, África y Asia, creó su propio restaurante en el Penedès llamado Casa Nova.
Recientemente ha obtenido la Estrella Michelin Verde por su compromiso con la sostenibilidad y el respeto por los productos locales y de proximidad.
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TESTIMONIOS
Qué dicen de nosotros
Nuestros clientes son nuestra mejor carta de presentación. Descubra por qué Casa Nova se ha convertido en un referente en la escena gastronómica sostenible a través de las palabras de quienes ya han disfrutado de la experiencia.
UNA EXPERIENCIA COMPLETA
Hospedaje en Casa Nova
